Han er salgs- og markedsdirektør i Evat, som drifter jobbkantiner og personalrestauranter.
Han kom inn i selskapet i starten av 2022, etter en strategiendring om å vokse fra 2021-nivået på 100 millioner til 500 millioner kroner i omsetning på fem år.
I 2024 økte omsetningen med 50 prosent til 155 millioner.
Evat
| (Mill. kr) | 2024* | 2023 |
| Driftsinntekter | 155,0 | 102,9 |
| Driftsresultat | - | −4,0 |
| Resultat før skatt | 7,0 | −2,9 |
| Resultat etter skatt | - | −2,3 |
| * Tall fra selskapet |
– I fjor rundet vi 155 millioner, og med de inngåtte avtalene er vi på 250 millioner, sier han.
I fjor tjente selskapet 7 millioner før skatt, tilsvarende en margin på rundt 4,5 prosent.
– Målet er å komme opp i 7 til 9 prosent, sier Løken Blom.
La om strategien
Edilberto Maldonado startet selskapet i 2012, den gang som et renholdsselskap. Etter det selskapet kaller en ny oppstart i 2022 der selskapet fikk ny ledelse og flere av dem kom inn på eiersiden, er det nå drift av kantiner og personalrestauranter som er fokuset. De har i dag blant annet Norwegian Property, Selvaag, DNB Næringseiendom, Fritzøe Eiendom og en del advokatfirmaer på kundelisten.
– All vår vekst er organisk, og det er et bevisst valg fremfor oppkjøp. Vi er partnereid og kan ta raske beslutninger, sier han.
Løken Blom tok 8 prosent av aksjene da han startet, mens finansdirektør Malin Karlsson og forretningsutvikler Markus Horn Elieson tok henholdsvis 4 og 3 prosent.
Styreleder Thorbjørn Graarud har vært i toppledelsen i ISS i Norge og internasjonalt samt adm. direktør i Neas og meieriet Synnøve Finden. Han satt på 11 prosent.
Opsjonsavtale
I et nedsalg fra en tidligere aksjonær har Løken Blom økt til 10,1 prosent, mens Horn Elieson nå har 4 prosent.
I 2022 var prisingen på selskapet 35 millioner.
– Vi utløste en opsjonsavtale som ble inngått for en tid tilbake. Aksjene ble kjøpt til en verdsettelse på 35 millioner. Selskapet har en vesentlig høyere verdsettelse i dag som følge av omsetningsvekst og positive resultater, sier Løken Blom.
Løken Blom sier at spennet i kontraktene ligger fra 2–3 millioner til 20–25 millioner.
– I dag er vi 350 ansatte fordelt på 140 årsverk. For å komme opp i en omsetning på 500 millioner, må vi ha rundt 900 ansatte med samme omsetning pr. ansatt, sier han.
I dag har selskapet rundt 570.000 kroner i inntekter pr. ansatt og 1,4 millioner pr. årsverk.
– Hvordan er det å skaffe så mange så raskt i en serveringsbransje som skriker etter folk?
– Vi har fått mange nye fra konkurrenter, og det er også mange som jobber innen restaurantnæringen som synes det er fornuftig å ha arbeidstid mellom klokken 8 og 4 og ikke jobbe helger, sier han.
– Hva slags stillingsprosenter og hva er lønnen for et årsverk?
– Det er forskjellige stillingsprosenter grunnet ulike kundebehov, og snittlønn pr. årsverk ligger rundt bransjestandard og vil variere i tråd med bakgrunn og ulike kundebehov, sier Løken Blom.