Hval Sjokoladefabrikk ASA fikk et rekordoverskudd på 2,5 millioner kroner av en ny rekordomsetning på 38 millioner kroner i 2011. En sterk kronekurs bidro til gunstige råvarekostnader, og sammen med stadig mer effektiv produksjon og lavere leasingkostnader ble det et bra resultat, heter det i en melding fra Hval.Styret vil foreslå for generalforsamlingen for første gang, å utbetale utbytte til aksjonærene. Hval har over 70 prosent egenkapital, og har ikke på flere år benyttet kassakreditt. Hval har ingen langsiktig gjeld, kun løpende kortsiktig leverandørgjeld.Det ble bonusutbetaling også annet halvår i fjor på alle de 10 faste ansatte. Hval solgte over 750 tonn med sjokolade og marsipanprodukter i fjoråret. Det er fortsatt løsvekt til selvplukk markedet som er det dominerende volumet, men den lille produsenten kommer stadig inn i flere dagligvarebutikker med egne poser.Hval lanserer nå i februar tre nye produkter i plukk selv-hyllene: en mørk sjokolade med ca 60 % kakao, en melkesjokolade med honningbelagt hvetekrisp, og en salt maisbasert krisp overtrukket med melkesjokolade.
