Hotellet er nok ukjent for de aller fleste. Det er helt nytt og ligger bortgjemt til ved elva Valldøla noen minutters kjøretur nord for Valldal på Sunnmøre, i retning Trollstigen, ikke langt fra det moderniserte Gudbrandsjuvet som skal åpnes av samferdselsminister Magnhild Meltveit Kleppa (Sp.) mandag.På listen i The Sunday Times deler Hotel Juvet plass med blant andre W. Hotel Santiago, Chile, Andaz, New York, Boundary, London, The Armani Hotel, Dubai, Hotel Missoni, Edinburgh og The Yamu, Phuket.Se bilder av Juvet Hotell Hotellet er tegnet av arkitektene Jensen & Skodvin. Det er et frittliggende landskapshotell som består av sju (7) doble rom. Hotellet er definitivt for spesielt interesserte. Og passer sikkert også best for den som har litt tykkere lommebok enn gjennomsnittet. Romprisen er fra 2.500 kroner og oppover.Knut Slinning (59) har brukt sparepengene sine på å bygge opp stedet. Han er tidligere lærer (i blant annet bedriftsøkonomi!) og har drevet med eiendomsutvikling i Ålesund. Han hadde 20 millioner kroner i banken. Alt er brukt på Hotel Juvet. Nasjonale turistveier har også bidratt med noen millioner, ettersom hotellet ligger i rimelig nærhet til Gudbrandsjuvet. Arkitekten er den samme begge steder.Mer om Juvet Hotell- Jeg innrømmer at det er mye galskap og idealisme og i mindre grad tanken på en stor økonomisk avkastning, som ligger bak denne satsingen, sier Slinning til NTB.Han forteller at han aldri har eid en aksje på børsen i hele sitt liv, og har andre målestokker for utbytte enn penger. En litt utypisk sunnmøring. (©NTB)