Lørdag 26. mars skrur mennesker over hele verden av lyset i en time for å vise at de bryr seg.- Klimakampanjen er folkets mulighet til å gi sin klimastemme - og si at de krever handling. Kampanjen handler ikke om å spare strøm. Det handler om at vi er utålmodig etter å få tiltak som nytter og bindende internasjonale avtaler om utslippskutt, sier PhD, turnuslege og klimaforkjemper Gunhild A. Stordalen til HegnarKvinner.Hun er en av de to offisielle ambassadørene for årets Earth Hour-kampanje i Norge.Kommer du selv til å slukke lyset?- Selvsagt. Jeg er i utlandet på lørdag, men Earth Hour er verdensomspennende. Det viktigste Stordalen selv gjør for å markere sitt klimaengasjement er å bruke sin klimastemme ved valg og i debatter som gi mer politisk handling. I tillegg støtter hun organisasjoner som Zero.- Vi får dessverre ikke til de store, nødvendige grepene i hverdagen, selv om jeg selvsagt forsøker å velge rett der jeg kan, sier hun.Stordalen kjører elbil, kjøper opphavssertifisert strøm, energieffektiviserer huset, spise kortreist mat og lite kjøtt. Når hun og ektemannen er ute å reiser, kjøper de klimakvoter. Du sier at klima er helse?- Klimaendringer har enorme helsekonsekvenser globalt. Millioner av mennesker står i fare for å miste det mest essensielle, som tilgang på mat og rent vann. Et varmere klima vil gi endret utbredelse og økt forekomst av infeksjonssykdommer som malaria. Mer ekstremvær vil gi store humanitære katastrofer.Den gode nyheten mener hun imidlertid er at langsiktige klimatiltak og omlegging til et lavkarbon-samfunn kan gi umiddelbare helsegevinster i form av sparte liv og reduserte helsekostnader.- Mye av det som er bra for klimaet er også bra for oss. Som for eksempel å spise mindre kjøtt, påpeker Stordalen.Hun viser til at husdyrhold er årsak til rundt 15 prosent av våre klimagassutslipp, bidrar til avskogning og tar opp store jordbruksarealer som kunne vært brukt til å brødfø en stadig voksende befolkning.- I tillegg øker høyt inntak av rød kjøtt risikoen for hjertekarsykdommer, visse former for kreft og fedme, avslutter Gunhild A. Stordalen til HegnarKvinner.Earth Hour er blitt verdens største klimakampanje - i fjor mottok hele 1,3 milliarder mennesker budskapet om denne globale klimamobiliseringen.