Kan gi skadelige doser aluminium

Noe aluminium fins også i mat og drikke, og i gjennomsnitt får vi ikke for mye i oss gjennom munnen. Men legger vi til det vi får inn gjennom huden, blir det trolig for mye til sammen. Det viser en risikovurdering som Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har gjort av aluminium i mat, drikke og kosmetiske produkter på oppdrag for Mattilsynet.Aluminium er et vanlig metall i jordskorpa som finnes naturlig i frukt, grønnsaker, korn, frø og drikkevann. Metallet brukes også i tilsetningsstoffer og i gryter og aluminiumsfolie.I tillegg brukes aluminium også som virke- og fargestoff i kosmetikk, for eksempel i de fleste antiperspiranter på det norske markedet. Også leppestift, lipgloss og tannkrem mot misfarging av tenner inneholder ofte aluminium.Foreløpig vet forskerne lite om hvor skadelig aluminium er for mennesker, men langvarig inntak av høye doser har gitt nerveskader på rotter og mus. (©NTB)