Trenden med å spise most avokado på brødskiva har sendt etterspørselen etter den grønne frukten opp i skyene. Dermed har også avokadoprisene skutt i været, melder avisen Telegraph.com .Ifølge tech-selskapet Square, kjøper amerikanere nå avokado-toast for mer enn 900.000 dollar i måneden. Det tilsvarer omlag 7,2 millioner norske kroner. Dette er en kraftig økning fra 2014 da de kun brukte 136.000 kroner i måneden. Square har kun tilgang til tallene for sine kunder, så tallene er bare en del av hele regnestykket, understreker Time Magazine. Den australske millionæren Tim Gurner har latt seg provosere av de unges elleville avokadofest. Han gikk ut i vår og hevdet at deres apetitt for avokado på brød er et symbol på millenniumgenerasjonens overflod og uansvarlighet. Han sa at det å kjøpe avokado-toast til 100 kroner stykke vil gjøre det umulig for unge å få råd til egen bolig. - Da jeg var ung og skulle skaffe meg mitt første hjem kjøpte jeg ikke most avokado for 100 kroner og kaffe til 40 kroner stykk, sa han til 60 minutes Australia.