FNs landbruksorganisasjon FAO estimerer nå en global produksjon av korn på 2,238 milliarder tonn i 2010-2011, fra juni-anslaget på 2,279 milliarder tonn, opplyses det i en melding, ifølge TDN Finans.Det påpekes imidlertid at selv dette nivået er det tredje største noensinne, og over femårssnittet.Ifølge nyhetsbyrået står hvete for mesteparten av kuttet, hovedsakelig etter dårlig vær i SUS-landene, og Russland kuttes fra 48 til 43 millioner tonn.Den totale hveteproduksjonen ventes nå til 646 millioner tonn, fra tidligere 651 millioner tonn, og ned fem prosent fra 2009.Lagrene ved utgangen av året kuttes nå til 181 millioner tonn, fra juni-anslaget på 188 millioner tonn.Kornforbruket vil så vidt overgå produksjonen med disse anslagene, og lagrene vil falle to prosent.