Knopper og blomster har blitt kraftig skadet etter at temperaturer i Frankrike falt ned mot -7 grader. I noen områder kan produksjonen falle med så mye som 90 prosent, skriver Financial Times.
– Det var som om vinteren kom på våren, sier Didier Delagrange til Financial Times. Familien til Delagrange har drevet vinproduksjon i Volnay i Burgund i hele syv generasjoner.
– Det var betydelige skader på plantene, men vi har ikke full oversikt, sier Delagrange og legger til:
– Chardonnayen er mest påvirket, siden skuddene var mer avanserte.
– Lite høsting i 2021
Rundt halvparten av alle drueplantene i Burgund har blitt skadet, i følge lokale produsenter. I Chablis falt temperaturen så lavt som -7 grader – og 90-95 prosent av plantene kan bli tapt.
– Det kommer til å bli lite høsting i 2021. Det var en vinterfrost, ikke en vårfrost, sier vindyrker Thierry Mothe fra Chablis til Financial Times.
Selv i Bourdeaux, sør-vest i Frankrike, kan bønder melde om skader på planter. Alt fra aprikos, fersken og nektariner skal ha blitt skadet. For mange bønder kan dette ha alvorlige konsekvenser for inntektene.
– Dette er en helt eksepsjonell situasjon. Tapene er substansielle, og er an av de verste de siste tiårene, sier Julien Denormandie, landbruksminister i Frankrike, og annonserer at en landbrukskrise vil bli erklært.
