<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-W3GDQPF" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">

Salmon Evolution er «on track» for første slakting

    Publisert 3. okt. 2022 kl. 07.13
    Lesetid: 1 minutt
    Artikkellengde er 132 ord
    SALMON EVOLUTION-SJEF: Håkon André Berg. Foto: Iván Kverme

     

    Pr. 30. september 2022 er den gjennomsnittlige fiskevekten for Salmon Evolutions første batch estimert til rundt 3,3 kilo, med observerte individer godt over 4 kilo, opplyses det i en børsmelding.

    Den sterke biologiske utviklingen har fortsatt i tredje kvartal, opplyses det.

    «Selskapet har i løpet av de siste månedene gjennomført omfattende testing av produktkvalitet med svært positive resultater, som bekrefter god fiskehelse og filetkvalitet, fast kjøttekstur, fin og jevn rød kjøttfarge og utmerket laksesmak», heter det i meldingen.

    Batch 2 ble satt ut 13. juli på 125 gram og har fortsatt å vise god biologisk utvikling, med en gjennomsnittlig vekt nå anslått til rundt 710 gram.

    Selskapet er nå i ferd med å forberede de neste smoltutsettene, videre fiskeoverføringsaktiviteter samt første slakting, med sistnevnte foreløpig forventet å finne sted i slutten av oktober/begynnelsen av november.

    (TDN Direkt)