– Vårt største prosjekt noensinne
Folkene bak Åpent Bakeri og pizzarestaurantene Lofthus Samvirkelag åpner sitt største restaurantprosjekt noensinne – i Clemenskvartalet i Bjørvika.
Publisert 24. mar. 2022
SATSER BREDT: – Stedet skal starte som bakeri med frokostservering på morgenen og tilby pizza og ulike lunsjretter utover dagen, før det blir til en restaurant med full middagsmeny - samt en bar med drinker - på kvelden, sier Øyvind Lofthus (t.h.), adm. direktør i Åpent Bakeri, som også er største eier i pizzarestaurantene Lofthus Samvirkelag. Her sammen med makkerne Emmanuel Rang (f.v.) og Eirik Sevaldsen. Foto: Katrine Lunke