Eik Servering sluker tapasrestaurantene Delicatessen
Eik Servering tar enda et jafs av norsk serveringsbransje. Nå overtar gruppen aksjemajoriteten i de seks Delicatessen-restaurantene.

SOLGTE TIL EIK SERVERING: – Vi anså en posisjon med 120-150 millioner i omsetning som sårbar. Man har for få stordriftsfordeler og altfor små ressurser, sier Erik Tronbøl, medgründer og adm. direktør i Concept Restaurants. Foto: Iván Kverme