<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-W3GDQPF" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">
KJENTE NAVN: Barcode street food inneholder blant annet kjente merkenavn som Der peppern gror og Tunco.  Foto: Ivan Kverme

Barcodes ferskeste spisested – med 14 ulike kjøkken

Nyåpnede Barcode street food kan lokke til seg mange i lunsjen. Om de velger riktig.

Category iconLunsjguiden
    Publisert 4. mars 2022Oppdatert 11. mars 2022
    Lesetid: 5 minutter

    Street food skråstrek mathall-konseptetet fenger utvilsomt hovedstaden. Og nå har Barcode fått sin egen. 14 matboder har inntatt sentrumsområdet, med mat fra både Peru, Kina, Japan og India. På kveldstid blir det nærmere et utested.

    I det lunsjduoen trasker inn i det åpne, fargerike, beplantede og flislagte landskapet er det første som møter dem en haug med foreldre i permisjon – med barnevogner – ved to forskjellige langbord i tre.

    – Jeg trodde det nesten bare skulle være folk som jobbet i høyblokkene her på lunsj, uttaler Short i det de to passerer gjestene.

    I nabobyggene i Oslo sentrum ligger blant andre DNB, KLP, Deloitte og PwC som perler på en snor.

    STORT UTVALG: I den nye mathallen kan du kjøpe mat fra 14 ulike matboder. Foto: Ivan Kverme

    – Joda, de er her de også, sier Long og peker lenger inn i lokalet.

    Hun har rett. Forbi en bod med indisk mat står en gruppe unge menn med Deloitte-adgangskort rundt halsen, ikledd halvveis pussede pensko, chinos og fleecevest.

    Lunsjduoen går en rask runde rundt for å se på de forskjellige bodene og ta inn de mange matduftene. Kjente spisesteder som Der Peppern Gror og Tunco finnes i lokalet, i tillegg til nye navn som Duck and Dim Sum og Falafel and More.

    Sitteplasser er spredt over hele området. Man kan sette seg hvor man vil og bestille fra en QR-kode på bordet eller fysisk hos de ulike restaurantene. Drikkevarene må kjøpes i en stor bar med trepanel på utsiden, med palmer plassert rundt omkring som pynt. Av alkoholfrie alternativer var det ikke så mye spennende, så de to går for hver sin cola på boks.

    – Denne ser spennende ut, sier Short og peker mot et burgersted ved navn Dirty Vegan.

    De to observerer menyen som står printet over disken. Short lar seg friste.

    Dirty Vegan

    Dirty Vegan

    • Tid før maten kom: Åtte minutter.
    • Pris lunsjretter: 159 kroner for burger + 39 kroner for fries.
    • Besøkt: 1. mars.
    • Terningkast: 5.

    Short bestiller en fritert «kylling»-burger fra den veganske boden, og setter seg på et nærliggende bord i påvente av Long. Ordren er nokså raskt på plass – det tar under åtte minutter – og den kommer servert i en hendig pappeske som gjør eventuell takeaway til kontoret lekende lett.

    – Flotte, tynne og velsmakende fries, helt etter min smak. Men ørlite grann for mye salt, poengterer Short før han tar fatt på burgeren.

    FERSK BAO BUN: Hos Aji Nikkei han du spise bao bun med argentinske villreker. Foto: Ivan Kverme

    Smakene er gode i streetfood-kategorien. «Kjøttet» lurer deg ikke nødvendigvis til å tro at det er ekte kylling, men det funker nokså bra. Dressingen er passe sterk, salaten er enkel, men god, og det hele ser digg ut.

    – For en vegetarisk burger å være banker denne på døren til terningkast fem, til tross for at prisene er i den høye kategorien for streetfood-konseptet å være.

    Yokocho

    Yokocho

    • Tid før maten kom: Fem minutter.
    • Pris: 145 kroner.
    • Besøkt: 1. mars.
    • Terningkast: 4.

    Restauranten Yokocho har fire retter på menyen, skrevet i kritt på en tavle. Long bestiller retten Chicken Karaage. Etter fem minutter står maten klar på disken i det Long returnerer til matboden.

    Retten består av fritert kylling, ris, vårløk, syltet rødløk, syltet agurk og gulrot – servert med en småspicy aioli på toppen av kyllingen. 

    NOE FOR ENHVER: Matbodene selger mat fra blant annet Hawaii, Peru, Kina, Japan og India. Foto: Ivan Kverme

    – Kyllingen er supersaftig, med nesten perfekt crispy skinn. Dette minner meg om den fryktelig gode kyllingsandwichen til Løkka Deli, sier Long.

    Grønnsakene er friske, og en god motvekt til den salte og fete kyllingen.

    – Porsjonen er i tillegg stor og god. Dette blir man ordentlig mett av til lunsj. Noe å utsette på retten er at det blir litt vel mye ris i forhold til saus.

    Falafel and more

    Falafel and more 

    • Tid før maten kom: Ti minutter.
    • Pris lunsjrett: 159 kroner.
    • Besøkt: 1. mars.
    • Terningkast: 3.

    For bestilling nummer to blar Short seg gjennom listen spisesteder via QR-koden på bordet.

    – Falafel hadde vært noe, sier han og titter gjennom menyen.

    Ti minutter senere kommer en falafelmiddag på bordet, presentert i et rundt, seksjonert pappfat. Servert med diverse grønnsaker, hummus, en dressing og et mykt, flatt brød.

    MIDT PÅ TREET: Falafel and more innfridde ikke helt forventningene, og Short sa han gjerne skulle hatt noe mer spennende for pengene. Foto: Ivan Kverme

    – Grei hummus med fin tekstur. Grønnsaksmixen er ok. Men både brødet og falafelen blir rett og slett for kjedelig. De stekte kulene burde smakt mer. En grei rett og grei lunsj, men hadde ønsket meg noe litt mer spennende for pengene. En sterk treer, sier Short mens han graver med gaffelen blant de forskjellige delene.

    Aji Nikkei

    Aji Nikkei 

    • Tid før maten kom: Syv minutter.
    • Pris lunsjretter: 169 kroner.
    • Besøkt: 1. mars.
    • Terningkast: 4.

    Longs neste spisested er Aji Nikkei. Fem hovedretter, og noen mindre snacks, står på menyen. Hun blir raskt fristet av bao buns med argentinske villreker. Etter syv minutter er maten klar, og Long tar den med seg tilbake til bordet hvor Short venter. På nabobordet sitter to menn i et møte, og diskuterer hva de ser på pc-skjermen mellom dem.

    – Bao bunsene ser i alle fall veldig gode ut, sier Long i det hun setter seg.

    To stykker blir servert med nevnte reker, kimchi, «Aji’s criolla saus», koriander og sesamfrø. Long hiver innpå.

    GODE RÅVARER: De argentinske villrekene fra Aji Nikkei falt i smak hos Long. Foto: Ivan Kverme

    – Rekene er kjempegode. De har en deilig marinade og er helt riktig stekt. Litt sprø, men fortsatt saftig. Masse fersk koriander på toppen gir den litt ekstra piff også.

    Selve brødet er også luftig og godt, men kunne gjerne vært enda ferskere.

    – Kimchien er så våt og rennende at hele brødet går i oppløsning og faller fra hverandre, sier Long litt skuffet.

    Oppsummering

    Fra før har hovedstaden mathaller på Vulkan og i Torggata. Nylig åpnet Via Village i Vika. Varianten i Barcode er det nyeste tilskuddet.

    – Jasså, så det er dette som er det nye stedet, uttaler en yngre kar, i det han setter seg med det som tilsynelatende er noen kollegaer.

    Barcode street food er et sted som trekker til seg både forretningslunsjer og foreldre i permisjon. Og på kveldstid skal det tydeligvis fungere som et utested i tillegg til mathall. Litt som konkurrenten i Torggata.

    STORE LOKALER: Barcode streetfood har mange ulike sitteplasser rundt i lokalet. Fra langbord til mindre sittegrupper. Foto: Ivan Kverme

    – Det er jo kult om det blir mer liv her om kvelden, sier Short.

    – Samtidig må jeg si jeg er overrasket over hvor mye folk det er her midt på en tirsdag. Ikke akkurat fullt, men ikke så veldig langt unna heller, legger Long til.

    – Dette er et bra sted å spise en uhøytidelig lunsj på jobb, men hvor attraktivt det er å stikke innom kommer an på hvor bra kantinen din er og hvilken bod du velger, sier Short.