Article lead
lead
Siri Løining på Deich Foto: Lars Petter Pettersen

Hotellekspert: – Ville ikke gitt maten til en løshund

Siri Løining, en av Norges fremste hotelleksperter med 30 års erfaring fra reiselivsbransjen, blant annet Grand Hotel, Amerikalinjen og Sommerro, har sitt verste reiseminne fra Gran Canaria. 

Oppdatert 29. apr.Publisert 28. apr.
Lesetid: 3 minutter

Beste praktiske reisetips

Trillekofferten er din beste venn. Spar tid og penger ved å pakke lett og kun ta med det mest nødvendige. Bruk pakkekuber eller putetrekk for å maksimere plassen. 

Rull klærne dine, og ta med produkter i reisestørrelser. Bruk tomme solbrilleetuier til smykker, ladere og kabler, og dusjhetter til sko for å unngå at klærne blir skitne. Ta med brødposer til skitne klær og vitaminbokser til småting som hårklyper, strikker og bomullspinner.

Uunnværlig gadget på reise

To ting: en bærbar powerbank og støyreduserende hodetelefoner.

Medbragt eller kjøpt?

Fly- og flyplassmat kan variere mye i kvalitet, så jeg foretrekker ofte å ha med meg medbragt mat på flyet, spesielt på kortere reiser.

“Pet hate” på reise

Ingenting er mer frustrerende enn bagasjeproblemer og forsinkelser. Listen over hva jeg liker minst hos medpassasjerer er litt lengre: høyrøstede samtaler, manglende respekt for personlige rom, dårlig hygiene, uoppdragne barn og ignorering av flypersonalet.

Mumbai: Siri Løining var nylig i Mumbai der hun ble "kledd opp fra topp til tå" og deltok på en lokal dansefestival. Foto: Privat

Shoppingfavoritt

Jeg elsker å handle på lokale markeder som virkelig gir meg en følelse av byens pulserende energi. 

Nylig var jeg i Mumbai og opplevde et marked fylt med et bredt utvalg av håndverk, bøker, smykker, krystaller, messingartikler og klær. Jeg ble kledd opp fra topp til tå og deltok på en lokal dansefestival. Et spesielt tips er Dadar Flower Market, som er Mumbais største engrosmarked for blomster. Det er en visuell og sensorisk fest som må oppleves.

Svensk idyll: Hjortviken Country Club i Sverige er et annet av Løinings favoritthoteller. Foto: Hjortviken

Beste hotell

Hvis jeg bare skal nevne noen som utmerker seg med utmerket service, flotte fasiliteter og en tidløs sjarm, må det bli La Zambra som ligger ved Mijas, ikke langt fra Marbella, som tidligere var kjent som Byblos og nå er restaurert og har fått nye eiere; Hjortviken Country Club i Hindås, som åpnet i januar og ligger en kort kjøretur fra Oslo til Göteborg – perfekt for en helgetur; og Soho House Barcelona, som jeg har besøkt mange ganger, og som aldri skuffer med fantastisk mat, komfortable rom og flott beliggenhet.

Malaga: Et av Siri Løinings favoritthoteller er La Zambra i Mijas, ikke langt unna Marbella, som nylig er restaurert og har fått nye eiere. Foto: La Zambra Marbella

Favorittspisesteder

Le Petite Maison, som finnes i flere storbyer, tilbyr helt fantastisk mat og service. Le Benjamin i Oslo er også en favoritt. Hvis jeg skal nevne en opplevelse helt utenom det vanlige, og som jeg sikkert bare får oppleve én gang, må det være Geranium i København.

Én ting er sikkert: Spis der de lokale spiser, unngå turistfellene, og oppsøk steder som er populære blant dem som bor i nabolaget du bor på hotell i. Dette gir ikke bare bedre matopplevelser og priser, men også en dypere forståelse av kulturen.

Verste reiseopplevelse

De fleste reiseminnene mine er fantastiske, men Gran Canaria var definitivt ikke et høydepunkt. Hotellet var greit nok, men vi hadde valgt all-inclusive, og buffeten var så dårlig at jeg ikke engang ville gitt den til en løshund. 

Maten generelt var elendig, og på hvert hjørne var det restauranter med plakater som skrøt av alt du kunne få å spise. Det beste med Gran Canaria er fortsatt klimaet. Det er vanskelig å være hotellnerd og få en dårlig hotellopplevelse, og du trenger ikke bo billig for å oppleve det.

Best: Siri Løining har hatt et av sine beste reiseminner på Bar Canete i Barcelona med familien. Foto: Privat

Beste reiseminne

For meg er det ikke stedet i seg selv som definerer lykken, men de fantastiske menneskene jeg har gleden av å ha rundt meg på reisene. 

Hvis jeg skal velge et spesielt sted, må det være å rusle barbeint hele ferien på Maldivene og nyte verdens vakreste solnedgang fra en bungalow ute i vannet. 

Eller å være til stengetid på en liten, trang tapasrestaurant med familien, som Bar Cañete, hvor du må gjennom kjøkkenet for å gå ut. Bli bortskjemt på Nosso Beach Club i Marbella av personalet fra morgen til kveld. Eller en helaften på Bare i Bergen med mannen.