<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-W3GDQPF" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">

Kraftig oppgang i lakseprisen

– Mange hadde ventet at prisene skulle falle inn til jul, men slik ble det ikke, sier en eksportør.

    Publisert 23. des. 2022 kl. 14.22
    Lesetid: 1 minutt
    Artikkellengde er 181 ord
    SPRATT OPP: Prisen på fersk laks spratt opp med rundt 15 kroner kiloen på få dager, melder Intrafish. Foto: Bloomberg

    Prisen på fersk laks spratt opp med rundt 15 kroner kiloen på få dager, skriver Intrafish fredag.

    – Denne uken var det et markert skift i prisene fra onsdag og utover. De nye, høyere prisene henger ved også i neste uke, sier en eksportør.

    Han mener at prishoppet skyldes lavere utbud enn ventet.

    – Neste uke stenger slakteriene i Norge på mandag, men de fleste foredlere ute i Europa kjører som normalt. I tillegg er det nesten ingen norske slakterier som kjører to skift nå. Det er fordi mange utenlandske arbeidere er reist hjem på juleferie, sier eksportøren.

    En annen eksportør melder også om mangel på fisk.

    – Mange hadde ventet at prisene skulle falle inn til jul, men slik ble det ikke. Det henger nok sammen med at det er full produksjon i Europa neste uke, sier han.

    De to eksportørene melder at mye av handelen for neste uke nå er gjort, og at prisene er som følger:

    • 2–3 kilo: 70–73 kroner pr. kilo
    • 3–4 kilo: 78–80 kroner pr. kilo
    • 4–5 kilo: 81–82 kroner pr. kilo
    • 5–6 kilo: 85 kroner pr. kilo
    • 6+ kilo: 90 kroner pr. kilo

    (TDN Direkt)