Kunsten å lage gullegod hotsauce

Slettet bruker
09.09.2018 kl 13:14 341

Lure ting å ha i hotsaucen sin:

Brunt sukker eller glukosesirup
Matolje
Hvitløk
Storkar-chili (trinidad moruga scorpion f.eks.) i dødelige mengder
Vineddik
Løkpulver
Pepper
Paprikapulver
Storfefond
Heinz ketchup fordi den er av lavere kvalitet enn Idun og har mye mer sukker og mindre tomat
Vann
Salt
Mango- og bananpuré om man vil ha litt fruktig smak
Tiss
Slettet bruker
09.09.2018 kl 13:16 339

Feskesaus er også gøtt å ha oppi om man vil ha litt mer orientalsk enn meksikansk smak.
Slettet bruker
09.09.2018 kl 13:36 332

Nå har jeg bakt to Havrebrød. Lukter godt mm. Ser ut som det blir sol en stund og da kan jeg ta med kaffe og havrebrød på terrassen. Middag får komme senere.
Slettet bruker
09.09.2018 kl 15:26 325

Nam. Husk gøtt ekte smør på de nystekte havrebrødene.
Å bake brød hjemme er svært sunt og korrekt, for da kan man velge saltmengde sjøl se.