Macron vil beskytte europeisk matkultur

– Den europeiske sivilisasjonens gastronomi, kunsten å spise godt, det gode liv, trues nå av verdensmakter som jakter på aggressiv handelspraksis og som anser mat som bare et produkt på linje med alt annet, uten å vise hensyn til miljømessige, helsemessige eller kulinariske bekymringer, sa Macron lørdag i en tale på en landbruksmesse i Paris.Talen var rettet til franske bønder som er kritisk til regjeringen, som de mener favoriserer eliten i byene på bekostning av landbruksområdene som er kjent for ost- og vinproduksjon.Macron lovet i sin tale å beskytte europeiske landbrukspraksis og mattradisjoner. Han foreslår å bruke blokkjedeteknologi for å kunne spore matvarenes opprinnelse og til å sette Europa i førersetet i bruk av landbruksteknologi.Uttalelsene kom lørdag, samtidig som EU planlegger ny landbrukspolitikk og samtidig som USA krever at jordbruk blir del av nye handelsforhandlinger med EU.(©NTB)