<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-W3GDQPF" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">

– Tiden er ikke på vår side

Nylig ble det kjent at salget og konsumet av rødvin er på vikende front i Frankrike. Og det er ikke kun ved franske lunsj- og middagsbord at trenden gjør seg gjeldende. Nå ropes det varsko fra flere hold.

Publisert 24. jan.
Oppdatert 25. jan.
Lesetid: 3 minutter
Artikkellengde er 3 ord
Article lead
Ingen fest: Unge franskmenn svikter egen rødvin mer og mer. Og snart kan Donald Trump komme opp med tolltariffer, muligens inkludert også opp mot franske rødvinprodusenter.    Foto: Frank May/NTB

Unge franskmenn, ledet an av generasjon Z, har helt andre drikkevaner enn sitt opphav. Særlig rødvinkonsumet stuper, med det resultat at franske bønder godtar utsalgspriser helt ned til 30 kroner flasken, skrev nylig Financial Times i en artikkel som blant annet ble gjengitt i Finansavisen. Og det er ikke kun i Frankrike at rødvinsbøndene nå klør seg i hodet – lignende meldinger kommer fra store markeder over hele verden.

I en rapport kalt 2024 State of the US Wine Industry skriver Silicon Valley Bank at vinsalget var ned tre prosent i fjor. Spritomsetningen gikk forbi vinomsetningen allerede i 2023, for første gang på 45 år. For øvrig meldes det at økende cannabisbruk gjør at stadig flere unge dropper alkohol totalt. Demografien er generelt en utfordring – 58 prosent av forbrukerne over 65 år, den såkalte boomer-generasjonen, foretrekker vin fremfor andre typer alkoholholdig drikke. Men i alle andre aldersgrupper ligger etterspørselen nesten 30 prosentpoeng bak.

– Resultatet er at hver konsument over 60 som slutter å konsumere vin blir erstattet av yngre konsumenter med halvparten av vinpreferansen til den hos sine eldre. Tiden er ikke på vår side, heter det i rapporten, som er gjengitt av Fortune.

Det asiatiske markedet har tidligere bidratt til å holde prisnivået oppe, men denne impulsen ser også ut til å være svekket. FT melder nylig at prisene på fine viner fra Burgund, samt champagne, har falt som følge av at etterspørselen fra Kina har tørket opp. Avisen siterer prisfall på henholdsvis 14,4 og 9,8 prosent gjennom fjorårets elleve første måneder.

Rives opp med roten

I Frankrike har riktignok rødvinkonsumet falt jevnt og trutt siste år og er ned med over 90 prosent siden 1970-tallet, men nedturen skyter nå ytterligere fart, ifølge vininteresseorganisasjonen Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB).

– Vi ser en endring fra tiår til tiår. Mens en bestefar konsumerte 300 liter rødvin årlig, konsumerte sønnen kun 180 liter, og barnebarnet kun 30 liter rødvin i året, sier Jean-Pierre Durand, styremedlem i CIVB.

Han legger til at det er særlig rødvin som nå velges bort, men konsumet av rosé- og hvitvin er også avtagende. Det totale vinkonsumet i Frankrike er ned over 80 prosent siden 1945. 

Etter fall i det franske rødvinskonsumet på 15 prosent bare de siste tre årene, iverksetter myndighetene nå flere initiativer for å hindre kollektivt økonomisk havari. Det franske landbruksdepartementet vil, sammen med CIVB, bruke 120 millioner euro, eller rundt 1,4 milliarder kroner, på å dra opp 30.000 hektar med vinranker. 

Mange vinbønder får tilbud om så mye som 4.000 euro, over 45.000 kroner, for hvert hektar de lar myndighetene rykke opp. De som aksepterer tilbudet, får ikke lov til å plante vinstokker på det samme området igjen før tidligst i 2029. På lengre sikt ønsker departementet å kutte vinareal med så mye som 100.000 hektar. 

Reddes av ny teknologi?

Samtidig skriver Financial Times at den franske vinindustrien jobber med å få på plass ny teknologi som kan produsere rødvin av høyere kvalitet, men også viner med lavere alkoholgrad – det i et forsøk på å øke rødvinkonsumet særlig blant yngre franskmenn.

Overfor Kapital ønsker ikke Vinmonopolet å gi noen kommentarer blant annet om hvorvidt et sviktende rødvinsmarked får implikasjoner for både utvalg og priser her i Norge. Men selv om 100.000 hektar med vinareal skulle fordufte i lys av nevnte myndighetstiltak, vil det fortsatt være rundt 700.000 hektar med tilgjengelig produksjonsareal i Frankrike. Det vil med andre ord gi rammer for nok fransk rødvin også kommende år.

Markedsutsiktene blir ikke mer lystige av helt nye signaler fra amerikanske helsemyndigheter, som ønsker å kreftmerke alkoholholdige drikkevarer. Investorene på Wall Street frykter at dette vil ha negative etterspørselseffekter, for på kort tid har kursene til noen av USAs største vinprodusenter, som Fresh Vine Wine, kommet klart ned i kurs. 

Og straks entrer Donald Trump manesjen som USAs nye president, en president som allerede har varslet brede tollfremstøt mot EU. 

– Fransk rødvin opplever helt enkelt en eksistensiell krise, konkluderer således markedsanalytiker Spiros Malandrakis med overfor Financial Times.